اخبار بريطانيا – من المقرر أن ترحب ليفربول بأكثر من 300 لاجئاً أففغانياً على طريقتها الخاصة.
حيث ستُقدم وجبات من الطعام لهؤلاء اللاجئين لمنحهم شعوراً جيداً وكأنهم داخل وطنهم.
ففي وقت سابق من شهر أغسطس، فر الكثير من الأفغان من أعمال العنف في البلاد بعد عودة طالبان إلى السلطة وبعد انسحاب التحالف العسكري بقيادة الولايات المتحدة.
وفي هذا السياق، سيقوم ثلاثة طهاة بطهي مجموعة من الأطباق الأفغانية، بتمويل من مجموعة ليفربول لإعادة التوطين الأفغانية.
من جهتها قالت المنظمة روزان ماكوي إن هذه المبادرة ستمنح الأفغان الوافدين الجدد أحر ترحيب ممكن في ليفربول.
كذلك سينضم بول أسكو، رئيس الطهاة الراعي لمطعم مدرسة الفنون، إلى زينب نظامي، وهي طاهية أفغانية تدير قناتها الخاصة على YouTube، والطاهي الراستافاري إيرول غراهام لطهي الوجبات، حيث يقيم اللاجئون حالياً.
ختاماً قالت ماكوي: “لقد حاولت أن أتخيل نفسي مكانهم وفكرت فيما سيجعلني أشعر بالقليل من التحسن إذا كنت نازحةً من أفغانستان دون أي خطأ مني لأرى نفسي فجأة في مدينة وبلد مختلفين، كل الطعام الذي سنقدمه سيكون أطباق أفغانية نموذجية وآمل أن يحصل الضيوف على بعض الراحة والأمان بينما يتذوقون القليل من طعام المنزل الأفغاني”.
اقرأ أيضاً: طالبو اللجوء في المملكة المتحدة يقيمون في نزل تشبه الزنزانات
