اخبار مونتريال- تفصل المطاعم في كيبيك أياماً على أن تكون قادرة أخيراً على الترحيب بالناس مرة أخرى لتناول الطعام في الهواء الطلق في نهاية الشهر، ولكنها تتدافع الآن لتعيين موظفين وتجهيز التراسات في الوقت المناسب.
حيث قال ديان سولومون، الذي يدير ثلاثة مطاعم في مونتريال، بما في ذلك أوليف وجورماندو: “نحتاج إلى الوقت، الكثير منا لن يكون قادراً على الاستعداد بهذه السرعة”.
وأضاف: “سيقوم كل مطعم في هذه المدينة بتوظيف 15أو 20أو30 شخصاً في نفس الوقت، ونحن جميعاً نتنافس على مجموعة صغيرة من العمال، لذا سيكون الأمر صعباً للغاية.”
في سياق ذلك أعلن رئيس وزراء كيبيك فرانسوا لوغو عن خطة إعادة فتح المقاطعة يوم الثلاثاء، والتي مهدت الطريق أمام المطاعم لفتح التراسات في 28 مايو، إلى جانب إنهاء حظر التجول.
جدير بالذكر حتى الآن لا يمكن للناس التجمع على التراسات مع الأصدقاء، وتقتصر كل طاولة على عائلة واحدة ويجب أن يكون بها أشخاص من منزل واحد أو شخصان بالغان من منازل مختلفة إذا كان أطفالهم القصر هناك.
أيضاً بعد ثلاثة أيام، في 31 مايو، سيسمح للمطاعم بفتح غرف الطعام الداخلية الخاصة بها، ولكن مع قيود.
كما أن إعادة الافتتاح تدريجية، مع السماح للحانات بإعادة الفتح بعد أسبوعين تقريباً، في 11 يونيو.
بالإضافة لذلك بالنسبة للناس في صناعة الخدمات في كيبيك، كانت هذه هي الأخبار التي كانوا ينتظرونها، لكن لم يتبق لهم الآن سوى القليل من الوقت للاستعداد ليوم الجمعة المقبل، على حد قولهم.
اقرأ أيضاً: لوغو يختار إنهاء حظر التجول في كيبيك خلال أسبوع عيد ميلاده
كيبيك أول مقاطعة تلغي شرط ارتداء الأقنعة للمطعمين بالكامل ضد كورونا
